Z wenecką fortecą, brytyjskimi pałacami i francuską esplanadą wzorowaną na Rue de Rivoli w Paryżu, Korfu może w ogóle nie wydawać się greckie. Najbardziej zaludniona i kosmopolityczna z Wysp Jońskich, jest pełna cudzoziemców i zagranicznej architektury. Według legendy, Korfu było wyspą, na której rozbitek Odyseusz spotkał piękną księżniczkę Nauzykę. Niektórzy miejscowi twierdzą, że była to również magiczna wyspa wyczarowana przez Szekspira w "Burzy". Korfu Miasto, małe i przyjemne miasto, jest największym i najważniejszym miastem na wyspie. To tutaj znajduje się lotnisko i gdzie większość statków wycieczkowych i promów dalekobieżnych cumuje. Stara Forteca jest zdecydowanie jednym z symboli Korfu. Zbudowana przez Wenecjan w 1546 roku na miejscu bizantyjskiego zamku, forteca jest oddzielona od reszty miasta fosą. Stare Miasto to labirynt wąskich uliczek zdominowanych przez XVI-wieczną fortecę. Na każdym rogu można znaleźć kaplicę, stary dwór lub tajemniczy ogród. Między Starą Fortecą a Starym Miastem znajduje się Esplanada, z jej arkadami i kawiarniami, uważana za najpiękniejszą esplanadę w Grecji. Pałac Achillion jest idealnie położony w malowniczej wiosce Gastouri, 10 km na południe od centrum miasta. Była to letnia rezydencja cesarzowej Sissi od 1890 roku aż do jej śmierci w 1898 roku. Ten piękny budynek i jego malownicze ogrody z widokiem na morze i miasto Korfu. Na północno-zachodnim krańcu wyspy znajduje się tętniący życiem kurort Sidari. To właściwie dwie małe nadmorskie wioski połączone długą, piaszczystą plażą. Półwysep Kanoni, z XVII-wiecznym klasztorem dla kobiet, jest jednym z najbardziej znanych symboli Korfu i można go znaleźć na licznych pocztówkach z wyspy. Z wysepki Kanoni można popłynąć łodzią na inną wysepkę, Mysią Wyspę lub Pontikonisi. Architektura Korfu jest bardzo zróżnicowana, pod wpływem cywilizacji, które niegdyś okupowały wyspę. Masowa turystyka zamieniła części wyspy w szkarady, ale zaskakująca ilość wyspy nadal składa się z gajów oliwnych, gór lub lasów. Korfu Miasto to urocze i eleganckie miasto, zbudowane między dwiema fortecami. Korfu jest uważane za jedno z najpiękniejszych miast Grecji i łatwo zrozumieć dlaczego, spacerując wąskimi uliczkami i alejkami, przechodząc przez przestronne place, odwiedzając bizantyjskie kościoły i weneckie zabytki. I oczywiście, Korfu ma również swoje naturalne piękno; zielono-turkusową wodę otaczającą miasto.