O1. Une Autre Facette de la Thaïlande

Day 1: Arrivée à Chiang Mai (–/–/Dîn)

Arrivée à l’aéroport de Chiang Mai. ** L’arrivée du vol international doit être comprise entre 06h00 et 20h00. En dehors de ces horaires merci d’ajouter un transfert privé en supplément** A la sortie de l’aéroport, vous serez accueillis par votre chauffeur qui vous conduira à l’hôtel. Installation et reste de la journée libre pour récupérer de votre voyage. En début de soirée, vous rencontrerez votre guide francophone qui vous présentera les grandes lignes de votre voyage. Dîner local dans un restaurant traditionnel. Repas inclus : Aucun Hébergement : Banthai Village (ou similaire) Distance et temps de trajet : Aéroport de Chiang Mai – Banthai Village : 5 kilomètres : 15 minutes La chambre est disponible à partir de 14h00

Day 2: Chiang Mai – Hmong Hilltribe Lodge (P.Déj/Déj/Dîn)

Petit déjeuner à votre hôtel 09h00 Retrouvez votre guide à la réception de votre hôtel. Votre visite se fait en partie à pied, en partie en minivan ou bus, vous commencez avec le marché aux fleurs le long de la rivière Ping avant de rejoindre tout près, le fameux Kad Luang (marché de Varorot) ou dans un grand bâtiment en dur on trouve à peu près tout. Continuez à pied le long de la rue Ta Pae avec ses anciennes maisons, petits restaurants, boutiques et temples séculaires bordant la rue, jusqu’à l’ancienne muraille de la ville et la porte Ta Pae qui donne accès à la vieille ville. Juste après vous arrivez au magnifique wat Phan Tao, ancienne salle du trône, tout en bois de teck et juste à côté, l’énorme Chedi Luang. Continuez avec votre chauffeur à travers la vieille ville, en passant par le Monument au Trois Rois, jusqu’au Wat Phra Singh et ses magnifiques peintures murales. Vous sortez de la vieille ville côté ouest et longez la douve en direction du sud, pour rejoindre le très étonnant Wat Sri Suphan « Temple d’Argent » : le hall d’ordination est recouvert d’un mélange d’aluminium et d’argent. Les artisans qui travaillent l’argent se trouvent dans les rues aux abords du temple. Déjeuner en ville dans un restaurant local. 14 :00 Après le déjeuner, vous quitterez Chiang Mai et prendrez la route pour la région de Mae Sa, environ 30 minutes pour arriver à la fameuse cascade de Mae Saa avec ses 10 niveaux mais les premiers sont accessibles à tous, au milieu de la nature, on peut s’y baigner, rêver, observer la nature, (il y a toujours de l’eau, durant la saison sèche le niveau est plus bas.) Après ce bain de nature vous partez en direction du Hmong Hilltribe Lodge niché à 1.000m d’altitude. La route empruntée vous offrira de magnifiques points de vue avant de rejoindre votre éco-lodge Hmong Hilltribe Lodge. Situé dans un village Hmong ou vous pourrez vous promener. Les Hmong sont connus comme des fermiers exemplaires et cultivent de nombreux fruits et légumes, les femmes sont expertes pour les broderies. En soirée vous dégusterez un délicieux barbecue et assister aux danses Hmong. Diner barbecue Repas inclus : Petit déjeuner à l’hôtel, Déjeuner local, Dîner barbecue au Hmong Hilltribe Lodge Hébergement: Hmong Hilltribe Lodge

Day 3: Hmong Hill Tribe Lodge – Mae Taeng – Hmong Hilltribe Lodge (P.Déj/Déj/Dîn)

Petit déjeuner au Hmong Hill Tribe Village Vous aurez le temps de vous promener dans les environs si vous le souhaitez 10.00: Rendez-vous avec votre guide (session à 11h à la plantation de thé). Plantation de thé à Araksa. A la plantation, vous serez accueillis par un expert en thé qui vous expliquera les différentes méthodes et les procédés pour cultiver de jeunes plants. Un peu plus tard, ce sont les cueilleurs qui vous guideront entre les plants pour vous montrer comment sélectionner les feuilles. A la station de torréfaction, vous découvrirez l’art de faire du thé à la main, du flétrisse à la torréfaction finale. Une fois cette étape terminée, vous pourrez prendre une tasse de thé (de la plantation !) avec une délicieuse collation thaïe. Déjeuner Thai à la Araksa Tea House Vous partirez enrichi d’une nouvelle expérience et avec de nouveaux paysages en mémoire. Ce n’est pas finit. Vous reprendrez la route pour rejoindre la cascade de Bua Thong, assez particulière déjà par son aspect, très facile d’accès par un petit chemin qui descend au pied de la cascade, son eau laisse des dépôts en minéraux empêchant de glisser et permettant de grimper dans la cascade (sauf en saison des pluies). Elle se trouve dans la forêt entourée d’arbres immenses. Retour ensuite au Hmong Hilltribe Lodge où vous passerez votre deuxième nuit. Repas inclus : Petit déjeuner à la Araksa Tea Plantation, Dîner au Hmonghilltribe Lodge Hébergement : Hmong Hilltribe Lodge

Day 4: Hmong Hilltribe Lodge – Chiang Mai (P.Déj/Déj/ )

Petit déjeuner au Hmong Hill Tribe Village La région de Mae Rim où se situe le Hmong Hilltribe Lodge offre jouit d’une nature abondante ou de nombreuses fermes cultivent fruits et légumes divers suivant la saison. La région de Mae Rim est réputée pour ses nombreuses plantations de fruits et de fleurs que l’on retrouve sur tous les marchés. On y cultive des fleurs toute l’année bien sûr. La région est montagneuse et offre toujours de beaux points de vue sur les environs et les flancs de collines fleuries. Vous commencerez votre matinée d’abord par une plantation d’oranges durant l’hiver (Yoddoy Oranges Farm), (suivant la saison vous visiterez différentes fermes et plantations et vous pourrez cueillir des fruits si vous le désirez. Vous rejoindrez ensuite une plantation de fleurs (Pang Hwa Flower Farm) avec ses champs colorés, on s’y promène aussi sur un long pont de bambou avec différents points de vue. Toutes ces fermes en altitude jouissent d’un climat tempéré et sont très visitées l’hiver par les Thaïs. Déjeuner dans la région de Mae Rim dans un restaurant local. Vous reprendrez votre route pour le retour sur Chiang Mai. Reste de l’après-midi libre pour vous promener librement, faire des achats, profiter de la ville etc. Diner libre. Repas inclus : Petit déjeuner à l’hôtel, Déjeuner local, Hébergement: Banthai Village (ou similaire)

Day 5: Chiang Mai (P.Déj/Déj / )

Départ matinal vers 6h Quête des bonzes à l’aube et randonnée au temple (06 :30 jusqu’a 11 :30, sans inclure les transferts) Vous commencerez votre journée par une bonne action en vous rendant dans un marché local situé à 10 minutes du centre de Chiang Mai où les habitants s’activent autour des stands pour acheter des offrandes pour les moines. Le tak bat est une pratique religieuse de profonde générosité et une source de mérite religieux pour les Bouddhistes. Ce rite matinal, que les Bouddhistes pratiquent avec ferveur, concentration et sérieux est probablement le lien le plus étroit qui existe entre les laïcs et les moines. En échange de la nourriture qu’on leur donne, les moines bénissent les fidèles. Après ce moment particulier vous prendrez le petit-déjeuner dans une échoppe près du marché. Vous vous mettrez ensuite en route pour votre randonnée sur le « Sentier des Moines ». Ce chemin tire son nom du fait que les moines empruntaient autrefois ce passage pour venir récolter les offrandes en ville. Même si ce n’est plus le cas aujourd’hui, ce sentier jusqu’au temple paisible de Wat Pha Lad est une occasion amusante et pittoresque de découvrir la nature autour de la ville. Vous pourrez vous détendre dans ce cadre tranquille et déguster quelques snacks ainsi que du café avant de continuer votre chemin avec votre chauffeur, vers le Wat Prathat Doi Suthep, le temple incontournable de Chiang Mai qui se situe sur une colline surplombant la ville.et qui est le temple le plus sacré du nord du pays. Retour en ville et déjeuner dans un restaurant local Transfert à votre hôtel et reste de l’après-midi libre. Diner libre. Repas inclus : Petit déjeuner à l’hôtel, Déjeuner local et diner libre. Hébergement : Banthai Village (ou similaire)

Day 6: Chiang Mai – Denchai (En Train) – Phitsanuloke (P.Déj/Déj/Diner)

08h00 : Rendez-vous avec votre guide Transfert de votre hôtel à la gare de Chiang Mai. 08h50 : Départ de Chiang Mai pour Den Chai en train de jour. Vous monterez à bord du train où vous aurez tout le temps de vous détendre pendant votre voyage vers Den Chai, votre prochaine destination. Le voyage en train est un moyen populaire et efficace de voyager pour les locaux en Thaïlande, c'est donc une belle occasion de rencontrer et d’échanger avec les gens. L'itinéraire que vous emprunterez passe également par de beaux paysages, à travers villages locaux, rizières mais aussi le plus long tunnel ferroviaire de Thaïlande ! Vous emportez avec vous votre déjeuner pique-nique pour le déjeuner dans le train. 12h38 : Vous arriverez à Den Chai en tout début d'après-midi. Den Chai sera votre porte d'entrée vers les plaines du centre-nord de la Thaïlande. De là, votre chauffeur vous attend pour vous emmener vers le parc historique de l'UNESCO de Sri Satchanalai que vous arpenterez à vélo Découverte du Parc historique de Sri Satchanalai en vélo à 14h30-15h30 (1h) Le vélo se prête particulièrement bien à l’exploration de Sri Satchanalai, au bord de la rivière Yom, une ville fondée au 13e siècle et inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO. Entre les temples en ruine, le palais colossal, et plusieurs sculptures séculaires de Bouddha, cette ville est une petite sœur de Sukhothai et l’explorer permet de mieux comprendre le passé de la Thaïlande et une partie de l’histoire des anciennes capitales. Après votre visite, vous poursuivrez votre route vers Phitsanuloke où vous vous installerez pour la nuit. Repas inclus : Petit déjeuner, Déjeuner pique-nique dans le train, Diner dans un restaurant local Hébergement : Grand Riverside Hotel ou similaire Distances et temps de trajet Chiang Mai à Den Chai : 185 kilomètres - environ 4 heures en train Den Chai à Sri Satchanalai : 91 kilomètres - 1 heure 30 minutes Sri Satchanalai à Phitsanuloke : 90 kilomètres – environ 2 heures Notes : Confort à bord du train Chiang Mai – Denchai : 2nde classe. Comme pour tous les temples, une tenue correcte est recommandée bien qu'il n'y ait pas de contrôle strict.

Day 7: Phitsanuloke – Phu Hin Rong Kla – Dan Sai (P.Déj/Déj/ )

08h00 : Rendez-vous avec votre guide. Départ en direction de l’est de la province et du parc national de Phu Hin Rong Kla. (Environ 2h de route) Ce parc est bien connu des Thaïlandais car il abrita jadis des bases du parti communiste thaïlandais dans les années 70 qui combattait le gouvernement central. La rébellion était organisée en village avec hôpital de campagne, école etc. Vous visiterez ces reliques de l’histoire. Vous partirez à pied sur des chemins faciles, à la rencontre de phénomènes géologiques qui ont fait la réputation du parc, ses falaises et ses extraordinaires points de vue sur toute la plaine. Déjeuner dans un des restaurants du parc. Vous y verrez aussi certainement les femmes Hmongs qui vendent les fruits et légumes qu’elles cultivent tout près ainsi que leur travail de broderies Après cette visite vous prendrez la route vers Dan Sai et transfert à votre hôtel. Arrivez en fin d’après-midi à votre hôtel. Installation dans votre chambre et temps libre. Dîner à l’hôtel Repas inclus : Petit déjeuner à l‘hôtel, Déjeuner au parc national de Phu Hin Rong Kla Diner à l’hôtel à Dan Sai Hébergement : Phu Na Come Resort 3* Distances et temps de trajet : Distance aller-retour 260 kilomètres et durée environ 4h00 de route Niveau 1 - Accessible à toute personne en bonne condition physique et pouvant marcher normalement sur des chemins de nature.

Day 8: Dansai – Chiang Khan (P.Déj/Déj/ )

Petit déjeuner à votre hôtel Prathat Si Song Rak Représentant l'un des lieux les plus sacrés de la province de Loei, Prathat Si Song Rak n'est pas un temple, contrairement à ce que l'on pourrait penser. Les constructions et le stupa commémorent les bonnes relations entre le Laos et la Thaïlande, qui se sont unis pour se défendre des attaques birmanes. Le site historique est dédié à la paix et à l'amitié. La couleur rouge symbolisant le sang, il est interdit de porter des vêtements rouges dans ce lieu de culte. Remarque : • Horaires d'ouverture : site ouvert tous les jours de 06 h à 18 h • La couleur rouge évoquant celle du sang, le port de vêtements rouges est proscrit dans l'enceinte de Prathat Si Song Rak. • Il est également interdit de porter des chaussures et d'amener de la nourriture. Vous partirez ensuite en direction du nord-est de la province de Loei pour rejoindre la petite route qui longe le Mékong, séparant la Thaïlande du Laos, et qui vous amène à Chiang Khan (environ 120 kms, 2h00 de route). Un peu avant Chiang Khan vous grimperez jusqu’ au célèbre Wat Phra Dhat Pha Ngao Skywalk : la passerelle en verre de 2 mètres de large et 80 mètres de long fut construite en 2020. Elle offre un panorama dominant le Mékong de 80 mètres, y compris le point de rencontre de la rivière Huang avec le fleuve Mékong. Cette petite ville attire en hiver de nombreux touristes thaïs qui viennent gouter au climat plus frais de la région, et au charme suranné de l’endroit. Déjeuner dans un restaurant local. Exploration de Chiang Khan Walking Street Profitez de votre temps libre pour partir à la découverte de Chiang Khan Walking Street par vous-même. Vous pourrez ainsi déambuler parmi les boutiques et admirer les vieilles maisons en bois, avant de faire une pause pour goûter à des spécialités locales. Si vous préférez, vous pourrez aussi simplement vous asseoir pour contempler la vue du fleuve Mékong. Croisière au coucher du soleil sur le fleuve Mékong Au moment opportun, vous retrouverez votre guide pour prendre la direction de Kaeng Kut Ku, un site pittoresque se trouvant à la périphérie de la ville. Vous y embarquerez sur un bateau pour une croisière au coucher du soleil sur le fleuve Mékong. Installez-vous confortablement, détendez-vous, regardez défiler le paysage et observez les pêcheurs locaux, tandis que le soleil se couchera lentement. Horaires : l'heure exacte dépend des saisons. Repas inclus : Petit-déjeuner à l’hôtel, Déjeuner dans un restaurant local et diner libre. Hébergement : The Old Chiangkhan Boutique (ou similaire)

Day 9: Chiang Khan – Nongkhai (P.Déj/Déj/ )

Petit déjeuner à votre hôtel De bon matin, assistez à la cérémonie traditionnelle du Tak Bat dans la vieille ville de Chiang Khan. Le Tak Bat est une pratique religieuse exprimant une générosité profonde et une source de mérite religieux pour les fidèles bouddhistes. Ce rite, pratiqué le matin par les bouddhistes avec ferveur, concentration et sérieux constitue probablement le lien le plus étroit entre les laïcs et les moines. En échange de la nourriture qui leur est offerte, les moines bénissent les fidèles. Vous partirez ensuite Le matin en direction de Sangkhom en suivant la route qui longe les paysages du Mékong et rejoint la province de Nongkhai. Phu Huai Isan est peut un des plus beaux points de vue, perché au sommet d'une colline dans le sous-district de Ban Muang, il offre une vue sur les villages du district de Sangkhom et les nombreuses îles parsemées sur le Mékong. Les visiteurs qui viennent tôt le matin pendant la saison fraîche seront récompensés par une mer de brume roulant sur le fleuve à l'aube. Cette expérience n'est possible qu'entre octobre et mai, car le chemin menant au sommet est trop glissant pendant la saison des pluies, ce qui rend l'ascension déconseillée en raison de son caractère escarpé. Le seul moyen d'atteindre le sommet est de se garer au pied de la colline et de prendre un tracteur local « E-Taek », Déjeuner dans un restaurant local au bord du Mékong à Sangkhom. Continuez votre route en passant la région très fertile de Tha Bo, ou les petits villages longent les cultures maraichères, tabac etc. Vous ferez un arrêt dans la petite ville de Si Chiangmai située exactement en face de Vientiane, capitale du Laos, que vous apercevrez sur l’autre rive. Les fertiles berges du Mékong abritent les cultures maraichères. Vous continuerez en direction de Nongkhai. Installation à votre hôtel. Repas inclus : petit déjeuner et déjeuner dans un restaurant local. Repas inclus : Petit-déjeuner à l’hôtel, Déjeuner dans un restaurant local et diner libre. Hébergement : Asawann (ou similaire)

Day 10: Nongkhai (P.Déj/Déj/ )

Petit déjeuner à votre hôtel Le matin vous commencez à l’orée de la ville avec la visite du Sala Kaeo Ku. Ce parc aux gigantesques statues de Bouddhas et divinités hindous recrée un univers fantastique né de l’esprit débridé d’un bonze. Retour au centre-ville pour une jolie balade à pied le long de Mi Chai Road avec ses vieilles maisons aux influences architecturales diverses. Flâner ensuite au marché de Tha Sadet Market, au bord du Mékong, jusqu’à la fameuse statue des Nagas. Déjeuner dans un restaurant local au bord du Mékong. Visite d'une rhumerie locale Dans l’après-midi nous vous proposons de partir à la découverte d'une rhumerie locale. Utilisant uniquement des ingrédients locaux, l'usine ne lésine pas sur la fabrication de son produit fini, un rhum 100 % agricole réalisé à partir de canne à sucre. Vous pourrez suivre le processus du début à la fin et bien sûr aussi goûter ce rhum. Il est préférable de visiter durant les mois de décembre, janvier et février, pendant la coupe de la canne à sucre. Retour en ville puis à votre hôtel (dépose au bord du Mékong si vous le désirez). Temps libre. Repas inclus : petit déjeuner et déjeuner dans un restaurant local. Repas inclus : Petit-déjeuner à l’hôtel, Déjeuner dans un restaurant local et diner libre. Hébergement : Asawann (ou similaire)

Day 11: Nongkhai – Bangkok (En Train) (P.Déj/Déj/ )

Petit déjeuner à votre hôtel. Tôt le matin transfert avec votre guide, jusqu’à la gare de Nongkhai. Départ du train #76, pour Bangkok, à 07 :45 (Siège 2e classe air conditionné). Ce sera une bonne opportunité avec un train de jour de découvrir les paysages et les régions traversées, de jour et pourquoi pas, d’entamer une conversation avec les locaux. Votre guide est avec vous dans le train jusqu’à Bangkok. Arrivée à Bangkok en fin d’après-midi (16h35) et transfert avec votre guide jusqu’à votre hôtel. Installation et temps libre. Diner libre. Repas inclus : Repas inclus : petit déjeuner à l’hôtel et déjeuner pique-nique (lunch box) dans le train. Hébergement : Mandarine hotel by center point (ou similaire)

Day 12: Bangkok (P.Déj/Déj/ )

11h00 : Rendez-vous avec votre guide. Vous profitez d’une grande partie de votre matinée libre pour vous reposer. Aujourd'hui, vous aurez la chance de vivre Bangkok de l'intérieur. Comme un habitué ! Après un trajet en BTS (train aérien) qui vous emmène jusqu’au pont Taksin, vous prendrez le ferry local pour remonter le fleuve Chao Praya jusqu’à l’embarcadère proche de « Pak Klong Talat », le marché aux fleurs mais aussi aux légumes, vous vous enfilez dans des ruelles en suivant le fleuve avant de rejoindre votre restaurant pour y déguster des spécialités locales. Déjeuner de spécialités thaïlandaises. Un petit transfert en tuk tuk vous amène à Sanam Luang, la grande place devant le Grand Palais ou les toits et flèches rutilants d’or le dispute aux céramiques de couleurs. Visite du Grand Palais avec bien sûr le Wat Phra Keo et son Bouddha d’Emeraude, palladium du royaume Balade en trottinettes électriques dans le vieux Bangkok de 16h30 à 18h00 Vous partirez ensuite pour une balade passionnante avec un moyen de transport original, pratique et surtout éco-responsable. Oubliez la voiture, le tuk-tuk ou même le vélo, votre nouveau moyen de transport sera la trottinette. Idéale pour vous faufiler dans le dédale des rues étroites qui cachent souvent les secrets et des scènes de vie unique de Bangkok. Vous vous aventurerez avec votre trottinette électrique au cœur du vieux Bangkok à travers ces petites ruelles cachées (les „soi“ en thaïlandais) qui serpentent à l’abri des grandes artères, offrant une sécurité et un plaisir garanti de pouvoir enfin découvrir Bangkok autrement et à son rythme. Vous reprendrez un ferry local puis le métro aérien pour rentrer à votre hôtel. Dîner libre. Repas inclus : Petit-déjeuner à l’hôtel, Déjeuner dans un restaurant local et diner libre. Hébergement : Mandarine hotel by center point (ou similaire) Notes : Le tour en scooter électrique ne convient pas aux personnes de plus de 100 kilogrammes et de moins de 1m50 Niveau 0 - Accessible à tous Durée et distance de l’activité : 8 km - 1 heure 30 minutes

Day 13: Bangkok – Nakhon Pathom – Bangkok (P.Déj/Déj/ )

08h30 : Rendez-vous avec votre guide Khlong Maha Sawat et le marché de Don Wai – La vie des fermiers locaux Echappez-vous de la frénésie du centre de Bangkok pour découvrir la vie paisible des fermiers du village le long du khlong Maha Sawat. Admirez le canal construit par le Roi Rama IV, les vergers et fermes de lotus et apprenez-en davantage sur l’importance de ces fleurs dans la culture thaïe. Voyagez en bateau pour admirer de magnifiques orchidées dans une ferme. Découvrez comment les aliments sont cultivés et goûtez les friandises locales comme les biscuits de riz et les fruits tropicaux, avant de continuer vers le marché Don Wai situé sur le bord de la rivière. C’est l’un des plus vieux marchés de Thaïlande datant du début du XXe siècle et qui conserve encore aujourd’hui des caractéristiques de cette époque. Vous serpenterez entre les étals et découvrirez les plats exotiques et colorés de la cuisine locale. Retour ensuite à votre hôtel. Temps libre pour profiter de la ville, faire du shopping etc. Repas inclus : Petit déjeuner à l‘hôtel, Déjeuner avec une famille locale, Dîner libre. Hébergement : Mandarine hotel by center point (ou similaire) Note: Toute allergie ou restriction alimentaires doit être mentionnée à la réservation

Day 14: Bangkok – Départ (P.Déj/ / )

Après votre petit-déjeuner, vous serez libre de passer votre journée à loisir, de vous détendre à l'hôtel ou de vous aventurer pour continuer votre découverte de Bangkok par vous-même avant votre transfert avec chauffeur à l'aéroport Suvarnabhumi de Bangkok sans guide. Départ de Bangkok Numéro de vol : .... Repas inclus : Petit-déjeuner à l'hôtel, La chambre est à votre disposition jusqu’à 12h00